
Bäckerei Heimann
gewohnte Qualität im neuen Design
Die Räume der Filiale waren komplett geflutet und mussten aufwändig kernsaniert werden, was viele Monate gedauert hat. »Das war eine schwierige Phase für uns«, erklärt Andrea Heimann, »und wir sind sehr froh, dass sie nun erfolgreich abgeschlossen ist.« Die Kunden sind dem Geschäft über die lange Durststrecke treu geblieben und freuen sich über das moderne Design der neuen Ladeneinrichtung. Ein besonderes Highlight für Kaffeeliebhaber ist die Cimbali Siebträgermaschine für den »Coffee to go« oder den Cappuccino in der gemütlichen Caféecke.
Die Wiedereröffnung birgt allerdings immer noch Herausforderungen für Bäckerei-Team und Kunden. Da ein Ende der Bautätigkeiten im Umfeld noch nicht absehbar ist, trüben Staub- und Lärmbelästigung die Freude. Trotzdem sehen Andrea und Klaus Heimann optimistisch in die Zukunft und wünschen allen Hoffnungsthalern – privat und geschäftlich – starke Nerven und einen reibungslosen, schnellen Wiederaufbau. (Christine Keidel)